July 24, 2007
BAR 千年郷
久し振りに来た。
サントリー山崎蒸溜所 80周年記念限定ウイスキー

パンチョン樽の15年物の山崎モルトが厳選され、
ミズナラ樽原酒の古酒(40年物ビンテージ1960年)がバッティングされている。
甘く華やかで熟成した深い香りが感じ良い。
やわらかく飲み易いが、奥行きは浅い。
2000本の限定品らしい。
サントリー白州蒸溜所 30周年記念限定ウイスキー

白州モルトの特徴は、木桶で発酵され、
直火の釜で蒸留されることである。
これをシェリー樽に詰めたもの。
バニラやレーズンの様な甘い香りが心地良い。
味わいはこちらの方が豊かだ。
カウンターに、千葉の大学生が1人座った。
なんでも、高知一人旅だそうだ。
そうなると、我々お節介組が盛り上がる。
店のマスターも一緒になって、
現地に連絡して情報集めたり、
彼にオススメプランを色々言ってしまった。
一人で飲みたかったかもしれないのに、ゴメンナサイ。
でも、これも高知(田舎)ならではってことで。
高知市追手筋1-1-9くれ竹ビル2F
088-823-8678
19:00〜2:00
日休
サントリー山崎蒸溜所 80周年記念限定ウイスキー

パンチョン樽の15年物の山崎モルトが厳選され、
ミズナラ樽原酒の古酒(40年物ビンテージ1960年)がバッティングされている。
甘く華やかで熟成した深い香りが感じ良い。
やわらかく飲み易いが、奥行きは浅い。
2000本の限定品らしい。
サントリー白州蒸溜所 30周年記念限定ウイスキー

白州モルトの特徴は、木桶で発酵され、
直火の釜で蒸留されることである。
これをシェリー樽に詰めたもの。
バニラやレーズンの様な甘い香りが心地良い。
味わいはこちらの方が豊かだ。
カウンターに、千葉の大学生が1人座った。
なんでも、高知一人旅だそうだ。
そうなると、我々お節介組が盛り上がる。
店のマスターも一緒になって、
現地に連絡して情報集めたり、
彼にオススメプランを色々言ってしまった。
一人で飲みたかったかもしれないのに、ゴメンナサイ。
でも、これも高知(田舎)ならではってことで。
高知市追手筋1-1-9くれ竹ビル2F
088-823-8678
19:00〜2:00
日休
bonbonjour at 21:36│Comments(0)││BAR